Бурек с картофелем и фаршем

0 75

Бурек с картофелем и фаршем

Ингредиенты

Тесто на 14–16 штук

  1. Мука 1 кг по вкусу
  2. Вода 520 мл по вкусу
  3. Соль 1 ст.л по вкусу

Начинка любая у меня такая

  1. Картофель 1200 г по вкусу
  2. Фарш 500 г по вкусу
  3. Зелень смесь по вкусу
  4. Соль по вкусу по вкусу
  5. Специи по вкусу : зира, паприка, черный перец по вкусу
  6. Сливочное масло растопить 80 г по вкусу
  7. Растительное масло 80 г по вкусу
  8. Лук 1 шт по вкусу
  9. Яйца желток 1 шт по вкусу
  10. Молоко 1 ст.л к яйцу по вкусу
  11. Кунжут по вкусу
  • Порционность
    14-16

Приготовление:


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.