Быстрый рыбный пирог на кефире

0 0

Очень вкусная и сытная выпечка на скорую руку для всей семьи. Предлагаю приготовить быстрый рыбный пирог на кефире.

Описание приготовления:

По этому принципу можно приготовить пирог с совершенно любой начинкой: картофелем, рисом, грибами, капустой, фаршем, курицей, сыром и т.д. Сегодня будем готовить закусочный пирог с рыбными консервами. Консервы можете взять любые, у меня горбуша в собственном соку. Тесто готовится буквально за несколько минут, справится любой начинающий кулинар. Выпечка очень нежная, вкусная и ароматная! Это бюджетно, просто и быстро, побалуйте своих близких! Размер моей формы примерно 20 на 15 см., если у вас форма больше, то просто увеличьте количество ингредиентов в два раза. Назначение: На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Кефир / Мука / Рыбные консервы Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы  — 1 Банка
  • Лук  — 1 Штука
  • Кефир  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 100 Грамм
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Кунжут  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Быстрый рыбный пирог на кефире»

Быстрый рыбный пирог на кефире

Подготовьте все ингредиенты.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Добавьте кефир.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Перемешайте и всыпьте муку и соду.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху разложите разобранную на кусочки рыбу.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Лук нарежьте произвольно и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Выложите сверху. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его лопаткой. Верх по желанию присыпьте кунжутом или сыром.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться.

Быстрый рыбный пирог на кефире

Быстрый рыбный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.