Десерт из сметаны и клубники

0 4

Летний десерт с клубникой очень вкусный и полезный. Сметанный крем замечательно дополнит ягоды, а шоколадная глазурь придаст интересный вкус. Попробуйте, готовить очень легко!

Описание приготовления:

Для приготовления шоколадной глазури лучше использовать какао-масло, оно дает хороший аромат шоколада. Если не оказалось какао-масла, возьмите сливочное. Клубнику можно сочетать с другими ягодами и готовить различные варианты по своему вкусу. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сметана Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клубника  — 250 Грамм
  • Сахар  — 3-4 Чайных ложек
  • Какао-порошок  — 3 Чайных ложки
  • Какао-масло  — 20 Грамм
  • Сливки  — 50 Миллилитров
  • Сметана  — 250-300 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Десерт из сметаны и клубники»

Десерт из сметаны и клубники

Подготовим ингредиенты.

Десерт из сметаны и клубники

В сотейник насыпаем какао и сахар.

Десерт из сметаны и клубники

Добавляем какао-масло.

Десерт из сметаны и клубники

Добавляем сливки. Ставим сотейник на слабый огонь и подогреваем, периодически помешивая.

Десерт из сметаны и клубники

Клубнику разрезаем на части и кладем в пиалы.

Десерт из сметаны и клубники

Сметану взбиваем с сахаром и выливаем на клубнику.

Десерт из сметаны и клубники

Добавляем еще немного клубники.

Десерт из сметаны и клубники

Готовую шоколадную глазурь остужаем до комнатной температуры.

Десерт из сметаны и клубники

Поливаем десерт глазурью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Шоколадную глазурь готовим в сотейнике с толстым дном и обязательно перемешиваем.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.