Легкий салат на пасху из трех ингредиентов
Ингредиенты
- капуста пекинская — 1/2 шт.яйцо куриное — 3 шт.грибы лисички — 100 гр.майонез — 1 ст.л.соль
Пошаговый рецепт приготовления
Берем грибы, сцеживаем воду, если хотите — можете промыть водой.
Каждое яйцо взбиваем отдельно и распределяем по разогретой сковороде, смазанной маслом.
Первая сторона жарится секунд 30, вторая — в 2 раза быстрее.
Получаем 3 яичных блинчика.
Даем остыть пару минут и нарезаем соломкой.
Пекинскую капусту нарезаем полукольцами.
Добавляем лисички.
Солим.
И в конце заправляем майонезом, который, само собой, можете заменить на сметану.
Салат получается очень легким, а самое главное — для приготовления нужно всего 3 ингредиента.
Видео рецепт
В рецепте используется майонез, который можете заменить на сметану.
А вместо лисичек можете попробовать острые грибы.