Перловая каша с сосисками и овощами

0 1

Очень простой и вкусный рецепт перловой каши с сосисками и овощами. Готовится несложно, а результат понравится и деткам, и взрослым. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Сытная и полезная каша по этому рецепте несомненно придётся по вкусу всем любителям перловки. Приготовить перловую кашу с сосисками и овощами несложно, а результат превосходный. Блюдо получается сытное, ароматное и сочное, за счёт присутствия большого количества овощей. Конечно же овощи можете смело комбинировать по своему вкусу, простор для фантазии здесь большой. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи. Берите рецепт на заметку! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски / Крупы / Перловая крупа Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Крупа перловая  — 120 Грамм
  • Сосиски  — 4-6 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Перловая каша с сосисками и овощами»

Перловая каша с сосисками и овощами

Подготовьте все ингредиенты.

Перловая каша с сосисками и овощами

Перловку замочите в холодной воде на несколько часов, после чего хорошо промойте.

Перловая каша с сосисками и овощами

Переложите перловую крупу в кастрюлю, залейте водой и отварите до полной готовности.

Перловая каша с сосисками и овощами

С учётом предварительного замачивания крупы, время варьируется от 40 минут до часа. Готовую перловую кашу по желанию можете заправить сливочным маслом.

Перловая каша с сосисками и овощами

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Перловая каша с сосисками и овощами

Добавьте нарезанные произвольно болгарский перец и помидор. Тушите всё вместе еще около 3-5 минут.

Перловая каша с сосисками и овощами

Затем добавьте нарезанные кружочками сосиски.

Перловая каша с сосисками и овощами

Продолжайте готовить ещё 5-7 минут.

Перловая каша с сосисками и овощами

Добавьте перловую кашу, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте пару минут. Перловая каша с сосисками и овощами готова.

Перловая каша с сосисками и овощами

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.